纯粹温情的日式空间设计,一秒抓住眼球!
蒋峰餐饮设计日式烧烤
【闪耀】系列第二弹璀璨上新
一盏清酒,一池静水,
心有涟漪,丝波泛起。
这次的餐厅设计以“静雅”为主题,结合现代设计手法,采用原木,原石,和水的结合,打造体现“侘寂”美学的现代餐厅。
犹如日料中的对食物本质的精心挑选,呈现出事物原本的内在美 。
餐厅呈矩形,相对规整。设计师删繁就简,结合原结构柱的位置,精心规划了动线、包间及散座,将原本狭长的空间合理划分成不同的功能区,空间与空间之间的渗透,小景观的处处营造,步移景异的精心安排,迭宕起伏,空间的私密性和趣味得到完美展现,原木与枯石的结合,高低错落、刚柔并济,空间的艺术化得到升华。
沿着客人的体验路线布置山水景观,希望体验者可以随着渐入空间内部,慢慢探索并发现新的趣味。仿古屋宇错落有致,天花上精心设计的水墨造型,穿行而过,仿佛置身于明治时代的古街老巷,随性入座,享受大隐于市的生活别趣。
仿古建筑的设计,让人停驻门外便能感觉到温暖洋溢的东方气息。原木色屋檐,素雅的挂帘,高悬的和风灯笼,返璞归真,让人不由得卸下心事,静贪美食……
餐厅巧置禅意十足的水景,流水潺潺,古朴悠然。掀帘而入,便见樱花烂漫,花前月下,让人梦回千年,暂忘浮华忙碌。在朦胧温暖的光影里,举杯邀月,把酒当歌,治愈一身的疲惫。古朴的瓦檐装饰,让丝丝文艺气息在空间流动,中和了主餐区的喧嚣。
包间是静藏于闹市的另一方天地。由里及外,窥得一方别致风景。大面积留白,诠释生活的哲学智慧。觥筹交错间,泯一壶清酒,可细细品味悠远的日式禅意。
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【闪耀系列】日式餐饮空间
我们在杭州成立华人餐饮研究院,与国内具有影响力的餐饮企业深度合作(如希尔顿、和府捞面、麻六记等知名品牌),同时团队积极与国内国际设计达人探讨学习新设计理念,结合国外餐饮经营方式,不断提升创造力和方向力,把更好的设计思路和方向带给海外华人餐饮,继续领导华人餐饮设计新航向。
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